Rețetă - Mousse de mentos cu căpșuni 750g

Rețetă propusă de Sindicatul Național de Cofetărie.

mentos

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 2 albușuri
  • 1 vârf de sare
  • 1,5 foi de gelatină
  • 100g ciocolată albă
  • 20 cl de smântână lichidă
  • 3 tuburi de Mentos de căpșuni

Pregătirea

Pasul 1:

Puneți foile de gelatină să se înmoaie într-un castron mare cu apă rece. Încălziți smântâna lichidă la foc mic și topiți mentosurile de căpșuni și ciocolata albă, amestecând regulat.