Rețetă originală de pâine cu proteine - Eggnergy
Rețeta de pâine „Dukan” este una dintre cele mai bune rețete pentru slăbit, deoarece este bine echilibrată.
Iată rețeta de bază:

Pentru 4 persoane sau pentru 4 zile (1 persoane)
8 c.a.s. tarate de ovaz organice,
4 c.a.s. tărâțe de grâu organice,
Un plic de praf de copt fără fosfați,
Un bun c.a.s. pulbere de albus de ou din agricultura ecologică EGGNERGY, de exemplu ...
opțional: 1 c.a.s. stevia naturală (disponibilă pe www.eggnergy.com)
(amestecați bine pulberile pentru a evita aglomerările)