Regimul diferențelor din weekend nu compensează săptămâna ... - Știri în dietetică

weekend

O echipă de cercetători australieni a studiat impactul asupra microbiotei (flora intestinală) a acestei diete yoyo constând în a mânca sănătos în timpul săptămânii și a vă permite să mâncați grăsimi și zahăr în weekend.

Expunerea intestinului nostru la 3 zile de „junk food” este suficientă pentru a produce o microbiotă similară cu cea a persoanelor obeze care mănâncă prost în fiecare săptămână.

În experimentul la șobolani, cei care au luat dieta alternativă au fost cu 18% mai mari în greutate decât șobolanii care au mâncat sănătos pe toată perioada (16 săptămâni). Dar, mai presus de toate, insulina (hormonul care reglează nivelul zahărului din sânge și influențează creșterea în greutate) și nivelul de leptină (hormonul sățietății) au fost, de asemenea, mult mai mari.