Rețetă ou prăjit cu spanac EAT SMARTER

Ou prăjit cu spanac din frunze - ceapa de primăvară și usturoiul oferă pepul necesar

smarter

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

Frunze pentru frunze o plăcere sănătoasă: spanacul nu numai că convinge culinar, ci și cu conținutul său de folat (acid folic). Acidul folic aparține grupului de vitamine B și este deosebit de important pentru femeile care doresc să aibă copii și femeile însărcinate, deoarece s-a dovedit că previne așa-numitele defecte ale tubului neural (deformări) la nenăscut. Cu toate acestea, vitamina sarcinii este destul de „sensibilă” și este ușor de pierdut în căldură și lumină. Timpul scurt de gătit este perfect!

Ceea ce este esențial pentru acest clasic este un ou perfect prăjit. Cu aceste sfaturi este garantat să reușească: topiți unt într-o tigaie acoperită. Astfel oul poate fi scos cu ușurință din tigaie mai târziu. Deschideți oul din mijloc pe o margine și lăsați-l să alunece cu grijă în grăsimea fierbinte. Adăugați puțină sare și piper, prăjiți pe una sau pe ambele părți - lăsăm asta pe gustul dumneavoastră!