Rețetă ouă pocate EAT SMARTER

Ouă brăzdate - ouă moi catifelate cu sos cremos de iaurt - simple și totuși atât de delicioase

rețetă

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

Iaurtul și ouăle cu proteine ​​animale și vegetale oferă putere. Ouăle obțin, de asemenea, vitamina A liposolubilă, care ne ajută să vedem în amurg. În plus, vitamina ne face să avem o culoare sănătoasă a pielii. Ierburile și usturoiul sunt pline de fitochimicale care ne întăresc sistemul imunitar și ne protejează celulele de radicalii liberi.

Ouăle brăzdate sunt la fel de bune pentru micul dejun sau brunch ca și pentru o cină mică sau o gustare ușoară pentru prânz. Cel mai bine este să vă bucurați de pâine plată sau pâine tip baghetă făcută din cereale integrale sau cartofi: Aceasta adaugă fibre. Atunci când alegeți ierburile pentru sosul de iaurt, puteți varia în funcție de preferințele personale. Aromele de pătrunjel, mărar sau borage se potrivesc bine cu ouăle pierdute. Apropo: Dacă doriți să economisiți niște grăsimi, puteți lăsa uleiul picant de boia și doar praful de boia de praf peste ouă la sfârșit.