Rețetă - pagina 3 din 7 - Puterea vindecătoare a naturii

Timp de pregatire
15 minute

porţiune
3 pahare de tartin

Tipul mesei
Se întinde, se înmoaie

Categoria dietei
Fără gluten, vegetarian, vegan, fără lactoză

80g semințe de floarea soarelui decojite
1/2 cățel de usturoi
20 g frunze de busuioc
100 g naut fiert

Înmuiați și gătiți nautul.
Scoateți frunzele de busuioc și puneți-le într-un recipient înalt.
Dacă este necesar, scoateți semințele de floarea-soarelui de pe coajă și adăugați-le.
Curățați cățelul de usturoi, tocați-l gros și așezați-l în recipient.
La final se toarna putina sare si uleiul peste el.
Amestecă totul bine și bucură-te!

Unturile vegane și fără gluten sunt delicioase și, mai presus de toate, ușor de făcut! Mai ales cu ierburi proaspete precum busuiocul, super proaspete și cu adevărat sănătoase!

busuioc are multe beneficii pentru sănătate. Are un efect pozitiv asupra digestiei și poate ajuta în multe zone ale corpului nostru. Proporția ridicată de antioxidanți, cum ar fi compușii fenolici și polifenoli, îl face deosebit de valoros.

Seminte de floarea soarelui sunt bogate în grăsimi sănătoase și substanțe nutritive importante, sunt o sursă bogată de acizi fenolici și flavonoizi. Datorită conținutului ridicat de proteine vegetale, este foarte potrivit pentru sportivi, vegani și vegetarieni.

Năutul conținut oferă, de asemenea, mulți nutrienți și carbohidrați. Ca înlocuitor al cărnii, sunt minunat de hrănitori și conferă tartinei o mare consistență!

Ne place să folosim roșii uscate murate. Nota de plante are un gust super delicios în combinație cu ingredientele proaspete! Dar asigurați-vă că scurgeți uleiul în prealabil!

Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe

Cum să faci roșii-Năut -Răspândiți cu Seminte de floarea soarelui se fabrică singur

Acum vrem să explicăm pregătirea pas cu pas.

Înmuiați nautul în apă peste noapte (cel puțin 15 ore)! Apoi pot fi fierte (fierbeți la un nivel scăzut timp de aproximativ 25 de minute).

Se lasă să se răcească și se pune într-un vas mare și înalt.

Separați roșiile murate, uscate de soare de ulei și adăugați la nautul din recipient.

Adăugați frunzele proaspete de busuioc!

Acum curățați cățelul de usturoi și tăiați-l în bucăți mari. Adăugați și.

Adăugați semințe de floarea soarelui curățate.

Adăugați puțină sare și turnați 1 lingură de ulei peste toate ingredientele! Apoi amestecați totul cu blenderul manual. Ne place când semințele de floarea-soarelui sunt încă puțin crocante la gust. De asemenea, puteți amesteca foarte fin!

Umpleți untul în borcane cu șurub și consumați în mod ideal proaspete!

Consumați-l ca o împrăștiere sau scufundare! Poftă bună!

Pesto de busuioc cu nuci

Timp de pregatire
15 minute

porţiune
1 pahar de pesto (aproximativ 270g)

Tipul mesei
Pesto, înmuiat, sos

Categoria dietei
Fără gluten, vegetarian, fără lactoză, sărac în carbohidrați

Scoateți frunzele de busuioc și puneți-le într-un recipient înalt.
Scoateți nucile din coajă și adăugați-le.
Se rade parmezan proaspat si se adauga si el.
Curățați cățelul de usturoi, tocați-l gros și așezați-l în recipient.
La final se toarnă puțină sare și ulei peste el.
Amestecă totul bine și bucură-te!

Pesto este unul real usturoi Clasic! Tuberculul sănătos oferă multe beneficii pentru sănătate! Usturoiul menține sănătos intestinele, sângele, inima și vasele. Ca antibiotic natural, acesta susține corpul în multe feluri.

De asemenea busuioc are multe beneficii pentru sănătate. Are un efect pozitiv asupra digestiei și poate ajuta în multe zone ale corpului nostru. Proporția ridicată de antioxidanți, cum ar fi compușii fenolici și polifenoli, îl face deosebit de valoros.

Nucile sunt bogate în grăsimi sănătoase și substanțe nutritive importante. Comparativ cu nucile de pin, ne place în mod deosebit să le folosim, deoarece acestea sunt disponibile la nivel regional sau pot fi colectate personal. Gustul nucilor se potrivește și cu busuiocul!

Folosește cu adevărat puțină sare! Usturoiul are deja un gust foarte condimentat, pesto altfel are un gust prea sărat. Așadar, condimentați încet și cu atenție!

Notă privind termenul de valabilitate:

Dacă nu consumați pesto-ul complet proaspăt, acesta poate fi păstrat la frigider. Pentru a preveni formarea mucegaiului, puneți un strat de ulei de măsline pe pesto în pahar!

Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe