Rețetă - Pâine cu unt (pin o bè) în videoclip
Pâinea cu unt este o specialitate din vestul Indiei sub formă de panglică. Servită în mod tradițional pentru comuniuni. Pentru mine fac această pâine cu unt cu orice ocazie.

Uşor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (6 persoane)
- 3 linguri. la s. zahăr
- 0,5 l lapte
- 1 C. la c. sare sau sare fină
- 6 ouă
- 1 pătrat de drojdie proaspătă de brutar
- 500 g unt
- 1 kg de făină
Pregătirea
Pasul 1:
Încălzește laptele și untul tăiat în bucăți.
Într-un castron, amestecați făina și untul și frământați bine.
Apoi adăugați sare și zahăr.
Adăugați ouăle unul câte unul.
Adăugați laptele care a fost amestecat cu grătarul de drojdie .
Amestecați și frământați aluatul timp de 10 minute pentru a obține un aluat omogen care să nu se lipească (adăugați mai multă făină dacă este necesar)