Rețetă paleo pentru toamnă

Zilele sunt din ce în ce mai scurte, temperaturile se apropie de negative și garderoba noastră se umple din nou cu hainele noastre de iarnă. Nu putem continua să-l negăm: toamna este aici!
Este, de asemenea, un moment minunat pentru a face ceva frumos și confortabil acasă, cum ar fi prepararea unui delicios reteta de toamna! Propunerea noastră: un dovleac umplut conform rdietă Paleo!

Apoi urmați instrucțiunile noastre de mai jos pentru a Dovleac umplut pentru 2 persoane:

Ingrediente:

400 gr carne tocată
2 dovleci mici
200 gr de spanac
60 gr caju
1 ceapa mare
2 catei de usturoi
2 morcovi
1 linguriță de ardei dulce
2 lingurițe de curry
1 vârf de sare și piper
½ ardei iute mic
1 mana de patrunjel
1 ou
80 ml bulion de legume
1 lingura de ulei de cocos

Pregătire:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 °.
2. Spălați dovleceii, tăiați coada de sus și cu un cuțit scoateți umplutura din dovleac și săpați până când are o grosime de aproximativ 1 cm. Coaceți dovleceii aproximativ 30 de minute.
3. Tăiați ceapa, usturoiul și cajuurile în cuburi mici, precum și umplutura de dovleac și morcov.

---