Rețetă - Pastilla tradițională de fructe de mare pe videoclip

Pastila tradițională din fructe de mare !

videoclip

Dificil Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (8 persoane)

  • 1 kg de merlan
  • 350 de creveți
  • 350 g de calamar
  • 350 g de scoici
  • 350 g creveți
  • 250 g vermicelli de orez sau taitei de orez
  • Creveți mari
  • 15 foi de briks
  • 3 căței de usturoi
  • 1 gălbenuș de ou
  • Unt
  • 1 C. la s. ardei dulce
  • 1 C. la s. chimion
  • 1 C. la s. suc de lămâie
  • 1 C. la c. piper
  • Ardei iute după gust
  • Coriandru tocat
  • Pătrunjel tocat

Echipament

  • Tigaie
  • Cuptor tradițional
  • Perie
  • Castron

Pregătirea

Pasul 1:

Chermoula
Tocam patrunjelul tocat cu usturoi si un praf de sare.
Puneți într-un bol de salată, adăugați chimenul, ardeiul dulce, piperul, sucul de lămâie și ardeiul iute, amestecați bine.