Reteta pentru ardei umpluti fara sare cu orez, vita slaba si boia de ardei

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 4 ardei roșii
• 400 g carne macinată de vită
• 70 g de orez
• 1 ceapă
• 125 ml bulion de legume
• paprika
• piper roșu
• ulei de masline
• piper

PREGATIREA

• Preparare: 20 min
• Gătit: 30 min

Gatiti orezul intr-o oala cu apa clocotita.

Între timp, tăiați ardeii pe jumătate pe lungime și scoateți semințele.

Curățați și tocați mărunt ceapa.

---