Rețetă pentru bebeluși 24 de luni Tartă de legume și brânză Blédina

Ingrediente

Unele c. la c. de apa

2 linguri. la c. creme fraiche

1 liniuță dintr-un amestec de uleiuri

160 g de broccoli

140g piper roșu

120 g de cartofi

Cum să gătești bine
pentru copil ?

Gătit pentru bebelușul ei necesită unele precauții speciale,

Iată micul nostru lexicon rezumat principalele recomandări de citit înainte de gătit pentru copiii cu vârsta sub 24 de luni.

Cu toate acestea, această listă nu este exhaustivă: dacă aveți întrebări cu privire la nutriția copilului dumneavoastră, discutați cu medicul pediatru. Rețetele oferite de Blédina nu constituie în nici un fel o masă completă pentru bebeluși. Completați vasul în funcție de nevoile nutriționale ale copilului dumneavoastră. De asemenea, adaptați cantitățile în funcție de vârsta și pofta de mâncare.

Pregătirea

Tăiați untul în bucăți mici într-un castron.

Adăugați făina cernută și zdrobiți untul cu degetele, amestecându-l cu făina pentru a obține boabe nu prea fine.

Adăugați treptat puțină apă pentru a umezi și formați o bilă.

Lăsați aluatul să se odihnească cel puțin 10 minute în frigider.

Apoi întindeți aluatul pe hârtie de copt și puneți-l într-un vas de plăcintă.

Înțepați aluatul cu o furculiță și gătiți timp de 10 minute.

bebeluși

Pentru garnitură:
    7

    Spălați și tăiați buchetele de broccoli.

    Spălați și fierbeți ardeiul pentru a îndepărta pielea.

    Miez și tăiat în bucăți mici.

    Spălați, curățați și tăiați cartoful.

    Gatiti legumele si cartoful intr-o cratita cu putina apa si oregano.

    Intr-un bol, amesteca oul, smantana si uleiul.

    Se amestecă acest preparat cu legumele foarte delicate și cartofii.

    Apoi se toarnă peste coaja de plăcintă gătită.

    Adăugați deasupra brânza rasă și coaceți-o la cuptor.

    Când plăcinta este gătită, tăiați porția bebelușului și aranjați-o pe farfurie cu o crenguță de patrunjel spălat.