De ce pastele fierte au mai puține calorii?
pe un pachet de spaghete fără ouă: 100g crud 349 calorină 100g gătit 144 caloric
Este chiar ceea ce tăiței gătit avea un conținut caloric mai redus?
6 răspunsuri
Acest lucru se datorează faptului că pastele absoarbe apa atunci când sunt fierte. Ca rezultat, dacă gătiți 100 de grame de paste, acesta va fi mult mai greu după gătit și, prin urmare, 100 de grame de paste fierte vor conține mai puține calorii
Bănuiesc că tăiței gătite cântăresc mai mult decât cele crude. Prin urmare, același număr de 100g are calorii diferite. Deoarece 100 g tăiței gătite sunt mult mai puține în număr decât cele crude.
Deoarece taiteii fierți sunt mai grei, deoarece au absorbit apa de gătit.
100 de grame de spaghete crude produc de aproximativ 2,5 ori cantitatea de spaghete fierte, adică același număr de calorii!
Logica problemei este foarte simplă. Taiteii fierte contin apa care cantareste putin dar nu are calorii. Taiteii crudi sunt doar taitei. Cu tăiței gătite, aveți aproximativ 40 de grame de tăiței crude, restul este apă. Este doar o estimare, dar apa cântărește ceva.
întrebări similare
A făcut un pachet de paste spaghete. Se spune că greutatea este de 480 g în ambalaj. Fiecare porție este de 320g și fiecare 100g are 147 Kcal.
100g paste uscate au 147 kcal sau versiunea gătită are 147 kcal la 100g? Taiteii sunt din ce in ce mai grei.
Nu pot judeca deloc așa ceva
Pachetul spune 100g- 354kcal și Internetul spune „gătit” 152kcal, ceea ce înseamnă că acum sunt mai puțin kcal?
La ce se referă kcal? Pe gătit sau nefiert?
Așa că am o aplicație de contorizare a caloriilor. Mănânc mereu terci dimineața (adică fulgi de ovăz fierți cu apă)
acum aplicația spune: 100g fulgi de ovăz au 350 de calorii (aproximativ), dar terci gătit cu apă mult mai puțin.
acum sunt confuz și nu știu ce să nu cred.
fulgii de ovăz gătit sau terci sunt mai mici în calorii decât fulgii de ovăz „crude”?
În acest moment caut calorii pentru o farfurie de spaghete, pentru care fddb dă 150 kcal pentru 100g de paste fierte. Pe ambalajul pastelor există aproximativ 350 kcal pentru 100g de paste. Consumul de apă scade atât de multe calorii în timp ce gătești? Inițial am vrut să știu câte calorii au 2 farfurii de spaghete fierte. Mulțumesc mult!
Dacă vreau să mănânc 200 g de paste, trebuie să-l cântăresc nefierte sau fierte? Amândoi au aceleași calorii, nu? Dar fidea gătită este mai grea. Și ce este pe prospect cu, de exemplu, 360 kcal per 100g. Funcționează asta pentru pastele fierte sau nefierte? Pentru că cele fierte sunt mai grele.
Am fiert mereu fulgi de ovăz timp de 4-5 minute. Ar putea fi amestecat crud într-un iaurt și 100g făină de ovăz gătită au la fel de multe calorii ca fulgi de ovăz crude? Este adevărat, de asemenea, că cea gătită este mai plină ?
Salut! dacă doriți să numărați caloriile (nu, nu să slăbiți, ci să vă îngrășați!), trebuie să legați informațiile despre gram de produsul brut sau de cel gătit? Nu spun pe ambalaj dacă aceasta este informația de ex. 100g este orez gătit sau nefiert - orezul cântărește diferit în funcție de faptul că este gătit sau nu. Am aceeași problemă cu cartofii, de exemplu. există informații despre calorii pe care le găsiți pentru cartofii fierți sau pentru cartofii crudi? pierde orezul, cartofii etc. calorii prin gătit/coacere? ar fi foarte recunoscător pentru răspunsuri!
Am gătit acum 250g de paste nefierte.
Acum există 300kcal la 100g, acest lucru se aplică și pastelor fierte?
Deci, nefiert este de 500 de grame și atunci când este gătit ar cântări de aproximativ 3 ori mai mult decât 1,5 kg, dar dacă mănânc acest tăiței gătit de 1,5 kg are exact atâtea calorii cât 500 de grame nepreparate?
O întrebare îmi trece prin cap de zile întregi și asta este.
Dacă se spune că 100g de spaghete fierte au 30g de carbohidrați, 100g se referă la greutatea brută sau la greutatea gătită a spaghetelor? Adică se suge plini de apă și astfel devin mai grei pe masa lor.
Așa că ar trebui să gătesc 100g spaghete crude pentru a obține 30g carbohidrați sau să gătesc doar 1 pachet (500g) și apoi să scot 100g?
cum te faci mai bine? Crud în tigaie sau mai bine gătit la rece? Nu vreau rețete, vreau valori empirice. Mulțumiri .
Bună ziua, un tăiței din aceste supe Aldi (supă de vită) tocmai a înjunghiat în gingii.
Fidea nu a fost gătită pentru că îmi place să le mănânc crude.
Tăiței s-a rupt în rană pentru mine cu adevărat grozav.
Ce ar trebui să fac ? Poate apă caldă/apă caldă?
100 de grame de spaghete crude au aproximativ 350 de calorii. Dacă gătesc acum 100 de grame de spaghete crude, câte calorii ai?