Rețetă pentru bilele de quark; Părinții trec
Astăzi există un potrivit pentru sezonul rece Rețetă de bile de quark, pur și simplu delicios în zilele reci de toamnă sau de iarnă. Din experiența mea, bilele de quark sunt întotdeauna bine primite - fie că este vorba de o petrecere cu cafea sau de o petrecere de ziua de naștere. Pregătirea este relativ simplă și Bile de quark se fac repede. Cu toate acestea, nu trebuie luate în considerare caloriile, deoarece aceste bile de quark sunt garantate că nu sunt potrivite pentru o dietă.
ingrediente
- 400g făină
- 1 pachet de praf de copt
- 1 ou
- 100g zahăr
- 250g quark
- 6 linguri de lapte
- 8 linguri de ulei
- putina sare
- Grăsime pentru prăjire
- Glazura de zahar pentru stropire
pregătire
Se amestecă toate ingredientele într-un castron. Apoi modelează în bile. Depinde de tine dacă formezi bile mari sau mici. Poți decide asta pentru tine în funcție de gustul tău.
În funcție de mărimea oalei și de mărimea bilelor de quark, adăugați grăsimea în oală. Ar trebui să existe suficientă grăsime pentru ca bilele de quark să poată înota în ea (vezi poza articolului).
De îndată ce grăsimea este încălzită, bilele de quark trebuie să aștepte până când devin maronii aurii în grăsimea fierbinte. Când sunt gata, cel mai bine este să le așezați din nou pe hârtie de bucătărie, astfel încât excesul de grăsime din procesul de coacere să fie absorbit.
Când bilele de quark s-au răcit, le puteți stropi cu zahăr pudră.