Rețetă pentru brioșă ușoară cu iaurt 0% și migdale sub 200 de calorii

iaurt

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 8
  • 500 g făină
  • 1 C. îndulcitor praf
  • 2 iaurturi simple 0%
  • 60 g brânză de vaci 0%
  • 1 C. suc de lămâie
  • 2 ouă + 1 gălbenuș
  • 75 g migdale în fulgi
  • 1 C. sare fină
  • 1 plic de drojdie de brutar
  • zahăr glazură

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 25 min

Combinați făina, praful de copt, îndulcitorul și sarea într-un castron.

Săpăm o fântână în centru și adăugăm ouăle întregi bătute, iaurtul, brânza de vaci și sucul de lămâie.

Amestecați cu o lingură, apoi frământați manual câteva minute până obțineți o minge de aluat omogen.