Rețetă pentru câini de porumb Blogul alimentar Thomas Sixt
Astăzi vă voi arăta rețeta mea de câini de porumb. Acești cârnați sunt mâncăruri grozave, ideale atunci când vin oaspeții sau vine o petrecere de ziua copiilor.
Cârnații din aluatul de porumb se prepară ușor și se păstrează calzi la cuptor.
Serviți acest finger food ca primul fel de mâncare la grătar! Puteți, de asemenea, să amplasați scurt cârnații prăjiți în aluat pe grătar și să evocați o aromă ușoară de fum.
Cârnații înveliți cu aluat de porumb sunt un preparat cunoscut din SUA. După părerea mea, sunt cârnați în stil american în halat 🙂
Aluatul este o modificare a aluatului nostru tradițional de vin sau bere, așa cum îl știm pentru legumele coapte.
Mai jos sunt sfaturile mele și instrucțiunile cu multe fotografii pas cu pas. Răspund la întrebări folosind funcția de comentariu, vă doresc mult succes!
1. Ce cârnați să folosiți pentru câinii de porumb?
Îmi place să folosesc Frankfurters sau. Cârnați Wiener.
Ai putea fi și tu unul Cârnați din Nürnberg, A Cârnați de vițel sau chiar mezeluri crude Coaceți în aluat.
Încerca mezeluri vegetariene, și acestea au un gust delicios!
Cu cât cârnații sunt mai subțiri, cu atât mai bine; cârnații groși trebuie să plutească în friteuza prea mult timp.
Ingredientele preparate în bucătărie.
2. Ce este important aluatul de câine de porumb?
Aluatul are nevoie volum iar aluatul trece prin asta Ouă și praf de copt.
Pudra de copt crește aluatul în grăsimea fierbinte atunci când este prăjit adânc, dându-i un aspect aerisit.
Ardeiul dulce nobil aduce un alimente blând și fierbinte.
Întotdeauna adaug puțină zahăr în aluat, ceea ce conferă aluatului copt o aromă ușoară, minunată de caramel.
Aluatul gros aderă mai bine la cârnați dacă îl transformați mai întâi în făină.
3. Care sosuri merg bine cu el
Cel mai bine este să serviți cârnații de aluat alături de copii ketchup de roșii.
Noi avem Muștar dulce, Muștar fierbinte, Sos chili și sos dulce-acruAm încercat, în plus un ...
Sos de smântână: Se amestecă o cană de smântână cu 3 vârfuri de sare, 3 vârfuri de piper și 1 lingură de suc de lămâie
Sos de muștar de ceapă: Se amestecă 100 g muștar Dijon, 1 lingură miere și 1 bucată de ceapă, tăiate cubulețe.
Are un gust delicios și este potrivit pentru o petrecere de ziua de naștere a copiilor!
4. Rețetă pentru câinii de porumb
Pregătirea o veți găsi cu fotografii pas cu pas mai jos.
Ca garnitură recomand o salată de varză de casă.