Rețetă pentru conopidă panificată cu sos de boia

conopidă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane:
  • 1 conopidă
  • făină
  • 2 oua
  • 1 cană de pesmet
  • ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • boia dulce
  • oţet

  • PREGATIREA

    Se fierbe apa intr-o cratita.

    În timp ce apa fierbe, scufundați conopida în ea pentru a o găti în buchete timp de 6 minute.

    Asigurați-vă că rămân ferme.

    Scoateți-le și scurgeți-le.

    Se toarnă 2 linguri. linguri de făină într-un castron, pesmetul în altul, apoi rupe ouăle într-o treime apoi bate-le.