Rețetă pentru creveți cu legume și Wok Curry

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 2 pachete de tăiței chinezi simpli
• 10 creveți proaspeți
• curry
• 2 morcovi
• 1 ardei rosu
• 1/4 varză
• 1 castron de fasole plata
• 1 ceapă
• 2 șalote
• 10 cl de vin alb
• 1 cutie de lapte de cocos
• ulei de masline
• sare piper

• PREGATIREA

  • Preparare: 30 min
  • Gătit: 20 min

  Curățați ceapa și șalotele, apoi tăiați-le pe o scândură de bucătărie.

  Spălați ardeiul, tăiați-l pe jumătate pe lungime și semănați.

  Îndepărtați membrana albă și tăiați-o în benzi subțiri.

  ---