Rețetă pentru o dietă echilibrată Se sfărâmă dovleac sărat, slănină de cartofi

Ingrediente:

rețetă

1kg de dovleac, 100g de slănină, 100g de Comté, 2 cepe, 1 lingură de crème fraîche, 50g de făină, 80g de unt moale, sare și piper

Reţetă:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C
Curățați și tăiați dovleacul în jumătate. Scoateți semințele și filamentele, apoi tăiați-le în cuburi mari.
Curățați și feliați cartofii.
Curățați și tăiați mărunt ceapa.
Ungeți un vas de copt. Așezați cuburile de dovleac, apoi ceapa și cartofii în vas.
Adăugați puțină apă, apoi introduceți în cuptorul preîncălzit și gătiți timp de 30 până la 40 de minute până când cuburile de dovleac sunt fragede.