Rețetă pentru paleo burger la grătar

Paleo înseamnă ceva de genul mâncării, care se află deja în Epoca de piatra a dat. Aceasta include de obicei alimente neprelucrate, cum ar fi legumele și carnea. Pe de altă parte, alimentele precum cerealele și produsele lactate sunt evitate. Nu trebuie să rămâi fără un burger consistent dacă vrei să mănânci conform principiilor dietei epocii de piatră. Aici puteți găsi o rețetă pentru una delicioasă Burger paleo, in care Avocado în loc de chifle se folosesc.

Ingrediente pentru hamburgerul paleo

Veți avea nevoie de aceste ingrediente pentru prepararea patru burgeri:

800 de grame de carne macinată de vită
2 oua
2 avocado
2 ceapă pentru amestecul de carne tocată
2 șalote pentru inelele de ceapă
2 catei de usturoi
400 de grame de fasole verde
100 de grame de nuci
4 frunze mari de salată
8 felii de castravete
2 roșii
3 tulpini de mărar
1 lingură de sărat
ulei de masline
sare
piper din rasnita

Pregătirea hamburgerului paleo

De îndată ce aveți toate ingredientele în bucătărie, puteți începe să pregătiți Torturi Burger start. Mai întâi puneți într-un castron ceapa tăiată cubulețe și usturoiul tocat mărunt împreună cu carnea tocată și ouăle. Condimentează totul după gust cu sare, piper și mărar tocat mărunt și frământă bine amestecul.
Se modelează amestecul de carne de vită măcinată patru torturi de dimensiuni egale. Se toarnă ceva ulei de masline într-o Tigaie la grătar și fierbeți carnea pe ambele părți și apoi gătiți-o 180 de grade rundă 15 minute in cuptor.
Pune boabele într-o cratiță cu sărate Apa sarata și lasă-i acolo 15-20 de minute bucătar.
Friptură Între timp, prăjiți scurt nucile tocate într-o tigaie (fără grăsime).
Aranjați fasolea cu nucile pe o farfurie și adăugați câteva felii de roșii, castraveți, inele de ceapă, câte o frunză de salată și câte o tigaie. Dă câteva felii din asta avocado pe și sub bucata de carne și condimentează totul cu piper de la moară. Poftă bună!

Burgeri fără chifle în diferite variante

Verificarea dietei: dieta paleo

Un hamburger bun stă sau cade cu un pateu bun. Prin urmare, puteți face fără chifle, deoarece există multe modalități de a ambala delicioasa bucată de carne. Alternative la avocado sunt de exemplu Chifle afară Cartofi dulci. Pentru a face acest lucru, tăiați-le în felii groase, condimentați-le cu sare, piper sau alte condimente la alegere și lăsați-le rotunde 30 de minute la cuptor a coace. Un substitut de rulou crocant este gata.

De asemenea Vânătă se oferă. Tăiați-le în felii groase cu degetele și condimentați-le cu sare și piper înainte de a le fierbe cu ulei vegetal în tigaie. Sau iei dovlecel, Gulie sau alte legume pentru a rotunji paleo burgerul. Un punct culminant vizual sunt, de exemplu roșii ca alternativă la chifle. Cel mai bine este să luați o roșie mare de friptură de vită, să o tăiați în jumătate și să scoateți pulpa. Cu această topping de roșii, burgerul paleo devine un adevărat festin pentru ochi.

Îți place mai mult fructat? Apoi avem un ultim sfat pentru dvs.: ananas. Pur și simplu luați două felii groase de ananas proaspăt și înfășurați cu ele hamburgerul. Nota fructată se armonizează perfect cu carnea consistentă. incearca-l!