Rețetă pentru pește la cuptor pe un pat de l; gume
Un fel de mâncare gustoasă, simplu și rapid de făcut.
Reni musset
Ingrediente
Producție
- Dificultate
- Pregătirea
- Gătit
- Timpul total
- Uşor
- 45 min
- 30 de minute
- 1 h 15 min
Pregătirea
- 1 Tocăm mărunt ceapa, tăiem morcovul și tulpina de țelină în cuburi (tocăm mărunt tulpinile de țelină). Se rumeneste intr-o tigaie in care sa incalzit anterior 3 linguri de ulei (sau alte grasimi vegetale). Apoi fierbeți timp de zece minute într-un loc sufocat la foc mic.
- 2 Între timp blanch, curățați și radeți grosier roșiile proaspete. Pentru a economisi timp puteți folosi o conservă de roșii gata de utilizare. Tocam sau zdrobim cateii de usturoi. Adăugați roșii și usturoi la amestecul de legume, la fel ca boabele de piper, frunza de dafin, cimbru. Dărâmă jumătate dintr-un bulion de legume. Amesteca bine.