Rețetă pentru prăjituri de dovlecei cu sos dulce de chili

Ar trebui să fie gustoasă și sănătoasă? Atunci avem exact ceea ce trebuie pentru tine: Prăjituri de dovlecei Cu Sos dulce de chili nu sunt doar sănătoase, dar au și un gust delicios. Vă vom spune ce este în micuța clătită.

Ingrediente pentru prăjituri cu dovlecei (4 persoane) - de ce aveți nevoie:

3 ouă
100 de grame de făină
1 linguriță de praf de copt
3 dovlecei, curățați, rase grosier
1 ardei iute roșu, curățat și tocat mărunt
Coajă rasă și suc de ½ lămâie
sare de mare
Ardei proaspăt măcinat
2 linguri de chimen macinat
Ulei de măsline pentru prăjit
Sos dulce de ardei iute pentru a garni după dorință

Pregătirea - așa funcționează:

Bateți ouăle într-un castron. Făină și praf de copt se amestecă și se amestecă.
Spălați și uscați dovleceii. Tăiați capetele și radeți dovleceii. Pentru Suc de dovlecei Pentru a le îndepărta, așezați legumele rase într-un prosop de bucătărie normal și strângeți-le până când nu iese aproape suc.
Apoi dovleceii rasi, ardeiul iute, Coaja de lamaie și sucul se adaugă în aluat și se condimentează cu sare, piper și chimen. Lăsați-l să se înmoaie timp de aproximativ 30 de minute.
1 lingură fiecare ulei de masline Se încălzește într-o tigaie, se adaugă grămezi mici de aluat de dovlecei cu o lingură și se coace până se rumenesc pe fiecare parte timp de 2 până la 3 minute.
Sfat: Garnisiți prăjiturile de dovlecei cu sos dulce de chili, dacă doriți. O salată de rachete cu ierburi proaspete se potrivește, de asemenea, cu ea Brânză feta. Delicios!

Carbohidrat scăzut: bastoane de parmezan și dovlecei

Ardeii iute stimulează metabolismul

Indiferent dacă este proaspăt sau măcinat, chili-ul este real Ucigașii de grăsime - și asta deja în cantități mici. Condimentul conține ingredientul activ capsaicină. Oferă ardeilor iute picantul lor și, conform studiilor științifice, poate crește termogeneza organismului cu o cuantum de 25%.

Rezultatul: corpul tău compensează căldura sudoare afară. El consumă multă energie în acest proces. Chili vă poate face al vostru Stimulați eficient metabolismul si al tau Consumul de calorii crește. Vrei să te convingi de efectul păstăi mici? Apoi, încercați rețeta prăjiturilor de dovlecei cu sos de chili dulce din cartea „Mâncare pentru suflet”.

Mai multe despre „Hrana pentru suflet”

În cartea de bucate „Mâncare pentru suflet”, publicat de Hölker Verlag, Barbara van Stek prezintă bucătărie relaxată și vegetariană. Rețetele tale delicioase ar trebui să beneficieze atât trupul, cât și sufletul. Pentru aceasta, autorul se bazează în primul rând pe ingrediente organice proaspete. Dar dacă doriți să vă faceți o idee dvs., faceți clic aici pentru o altă rețetă din „Hrana pentru suflet”: Salată de spanac și papaya