Rețetă pentru Quesadillas de pui cu ierburi • Gătiți cu

De Monika Lamping

Aceste quesadillas de pui sunt la îndemână pentru Cheat Day! Este preparat similar cu o tortilla spaniolă, dar nu este înfășurat, ci pliat. Și acest lucru are chiar avantajul că nu numai că este delicios, dar și cu iaurt, ceapă, legume și puțină brânză se află și în zona verde în ceea ce privește caloriile. Și într-o zi Cheat, poate fi o porție dublă!

Cheltuieli de timp normale
Dificultate medie
Valoare nutritivă 440 Kcal/port.

ingrediente

1 cățel de usturoi
250 g iaurt cu lapte integral
Niște sare de plante
1 ceapa rosie
1 ardei galben
4 frunze de salată
100 g brânză de munte
400 g file de piept de pui
1 lingura de ulei de rapita
Un pic de sare, piper
4 pâini plate de grâu/de ex. Înfășurați tortilla
Hârtie pergament

pregătire

Căptușiți una sau două foi de copt cu hârtie pergament. Preîncălziți cuptorul: aragaz electric: 175 ° C/convecție: 150 ° C/gaz: nivel 2.

Pentru scufundarea plantelor, curățați usturoiul și presați-l prin presa de usturoi.

Se amestecă iaurtul cu usturoiul și se condimentează cu sare de ierburi.

Curățați și înjumătățiți ceapa și tăiați-o în felii subțiri.

Curățați și spălați ardeii și salata verde și tăiați-le în fâșii.

Radeți grosier brânza.

Spălați fileul de pui, uscați-l și tăiați-l în fâșii.

Încălziți uleiul într-o tigaie acoperită și prăjiți benzile de file de pui în ea. Apoi condimentează cu sare și piper. Scoateți din tigaie.

Se prajesc fasiile de boia și ceapa în grăsimea prăjită, se condimentează cu sare și piper.

Se amestecă fasiile de salată și file de pui.

Intinde amestecul de file de pui pe tortilla, presara doua treimi din branza de munte deasupra si impatureste tortilla impreuna.

Așezați tortilla pe foaia de copt pregătită și presărați cu brânza rămasă. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 8 minute.

Scoateți din cuptor, împărțiți pe 4 farfurii și serviți-l cu o baie de ierburi.

Poftă bună!

Cum să scapi de calorii:

56 de minute de alergare înot

40 min. Înot ciclism

49 min. Ciclism dans

Ciugulirea dulciurilor a fost cel mai mare lucru pentru ecotrofologul calificat în copilărie. A preluat de la început acasă producția de prăjituri și tarte - astfel încât a fost întotdeauna aproape de castronul cu aluat. Experiența sa de zeci de ani și cei 16 ani ca redactor la o revistă de alimente cunoscută o fac expertă în gătit și coacere.