Rețetă pentru Quinoa Kitchengirls fără zahăr

Aveți chef de o masă sănătoasă fără zahăr, dar puțin timp și nu aveți chef de spălat? Apoi, rețeta noastră pentru Quinoa One Pot este potrivită pentru dvs.!

kitchengirls

Recunosc: În timpul săptămânii, uneori sunt foarte leneș să gătesc. Trebuie să fie rapid. Aș vrea să arunc totul într-o singură oală, să-l las să fiarbă scurt și să se bucure. Se pare că nu sunt singur cu acest gând, deoarece mâncărurile cu o oală sunt foarte la modă acum!

Rețetă dintr-o oală

Tot ce îți trebuie pentru rețeta mea de quinoa cu oală sunt ingredientele și o oală mai mare. Doar o oală? Da, exact! Ai auzit bine. Principalul lucru despre vasele cu oală este că tu totul într-o oală poate arunca. Acest lucru nu numai că vă economisește timp, ci și spălarea! Sigur că ai auzit de asta O pastă cu oală apartine. Deoarece numai pseudo-boabe sunt permise în timpul provocării fără zahăr, prefer să le iau Quinoa înapoi. Cu legumele, pe de altă parte, nu există limite. Rețeta mea pentru o oală de quinoa are o notă asiatică. În funcție de gustul dvs., îl puteți asezona și în italiană, indiană sau arabă.

Cum să gătești quinoa în mod corespunzător?

Iubesc quinoa! Există atât de multe rețete delicioase de quinoa acolo. Pseudo-cerealele se potrivesc cel mai bine cu legumele, deoarece sunt atât de drăguțe și de nuci. Pentru toți cei care nu știu încă quinoa sau care s-au ferit să o pregătească, am câteva sfaturi aici. Este important să spălați quinoa într-o sită înainte de a găti până când apa este limpede. Quinoa nu are nevoie de multă căldură. Este suficient să o fierbeți o dată și apoi să o lăsați încet să se umfle și mai mult la foc mic. Sună ușor nu? Atunci sunteți acum gata să începeți cu One Pot Quina. Iată rețeta!

Ingrediente pentru 4 porții

  • 1 ceapa rosie
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 cartof dulce mic
  • 1 vinete mici
  • 50 g mazăre de zahăr
  • 200 g quinoa
  • 250 ml bulion de legume
  • 1 lingura ulei de cocos
  • 1 cutie (400 ml) lapte de cocos
  • 1 lingură condiment de orez asiatic (de exemplu, de la Just Spices)
  • sare
  • piper
  • 1 var
  • 100 g spanac pentru copii
  • 2 tulpini de coriandru (proaspete)

pregătire

  1. Ceapa se taie în cuburi și se toacă mărunt usturoiul. Curățați și tăiați cartofii dulci. Puneți cubulete în vinete, tăiați mazărea de zăpadă în bucăți mici.

Calorii: 467
Proteine: 11
Gras: 25
Carbohidrați: 45
Porții: 4 porții

Sunt curios cum ți-a plăcut. Dacă ai gust pentru asta, iată o rețetă pentru salată superalimentară cu quinoa prăjită.