Rețetă pentru ~ Supă de roșii și orez ~

2 linguri. ulei de măsline 2 ceapă, tăiate cubulețe (1 ceapă mare spaniolă) 2 căței de usturoi, presate 3 morcovi, curățați și tăiați cubulete 2 tulpini de țelină, 3/4 cană de orez cu bob lung, tocate 2 linguri. făină (eu făină prăjită de casă) 1 cutie de roșii tăiate cubulețe (796 ml) (rup bucățile de roșii aproape piure pentru gust) 2 linguri. miere 1 cutie suc de roșii (540 ml) 8 căni bulion de pui 1 lingură. sare (după gust) Ardei proaspăt măcinat, după gust 1 linguriță mare. sambal oelek (opțional, dar delicios) 1 lingură. 1/2 linguriță cimbru uscat 1/2 linguriță oregano uscat și/sau busuioc uscat

---