Rețetă piept de rață - Le blog

Să vă delectați cu un piept de rață delicios și fraged, fără să vă faceți griji că vă puneți kilogramele pentru că sunteți însărcinată, urmând o dietă sau pur și simplu lacomă, această rețetă ușoară de kcal ar trebui să vă mulțumească.

Într-adevăr, dacă este un preparat gourmet suculent, pieptul de rață este asociat și cu grăsimea care îl însoțește. Pe grătar, a la plancha, într-o marinată sau într-o tigaie, aici, în cuptor, îl veți găti în cel mai sănătos mod posibil.

Iată o rețetă cu conținut scăzut de calorii, care vă va permite să obțineți o gătire suculentă și gustoasă cu condimentele pe care le iubiți.

Indicații

Calorii pe 1 porție

198 kcal

350 kcal

Ingrediente

1 piept de rață proaspăt
1 lingură de oțet balsamic
2 linguri de miere
sare
piper

Pregătirea

Pregătiți pieptul de rață Îndepărtați grăsimea din pieptul de rață apoi periați-o cu miere. Ardei pe ambele părți înainte de a-l pune într-un vas adânc.
Se lasă să stea înainte de gătit Se aplică oțet balsamic, apoi se lasă să stea 1 oră.
Gătit Preîncălziți cuptorul la termostat 6 (180 ° C), în modul grill. Odată ce cuptorul este fierbinte, introduceți vasul adânc cu pieptul de rață la aproximativ 15 cm de grătar.
Răsturnați pieptul de rață Lăsați să gătească timp de 7 minute pe prima parte. Întoarce pieptul de rață și gătește timp de 7 minute pe a doua parte.
Tăiați pieptul de rață Tăiați pieptul de rață în felii subțiri. Presărați condimente dacă este necesar. Se servește fierbinte cu o garnitură de legume gătite pe grătar, a la plancha, într-o tigaie, cu un thermomix sau cookeo.

Cartofii în tigaie sau în cuptor vor fi acompaniamentul perfect pentru un piept de rață pentru o masă gourmet cu puțin kcal. În funcție de gusturile dvs., puteți să le gătiți la fel de ușor într-o caserolă, să le aburiți, să le gătiți la grătar, la la plancha sau altele, apoi să adăugați condimente după gusturile dvs. Gătitul la temperatură scăzută va consuma tot gustul.

Pieptul de rață se mănâncă și în marinată, afumat, rece sau marinat. Dar pentru o dietă organică și ușoară, este mai bine să optați pentru această rețetă. Legumele verzi, aburite sau prăjite în tigaie, vor face, de asemenea, un însoțitor delicios. Cu o masă caldă sau rece, nu este nimic mai bun pentru a vă răsfăța respectând dieta cu o masă cu conținut scăzut de calorii.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).