Ficat de iepure turtit pentru vitamine B.
Organele sunt deseori neglijate și uitate. Nu fac adesea parte din plăcile sportivilor. Acest lucru este păcat, deoarece au un conținut scăzut de calorii și au substanțe nutritive interesante, precum săruri minerale, dar și fier (10 mg pentru o felie de ficat) și mai ales vitamina B, care este foarte consumată în timpul efortului fizic. O puteți consuma o dată pe săptămână fără nicio problemă, carnea de organe va aduce diversitate în farfurii și în dieta dumneavoastră.

Pe de altă parte, acestea trebuie într-adevăr evitate după competiții sau exerciții fizice, deoarece conțin acid uric și împiedică eliminarea acidului lactic care se formează în timpul exercițiului. O puteți consuma o dată pe săptămână fără nicio problemă.
Pentru această zi Sport și Regime.com vă oferă o rețetă de ficat de iepure tigaie însoțită de morcovi. Depinde de dvs. să alegeți amidonul dorit. Pe scurt, un fel de mâncare dietetic și cu conținut scăzut de calorii.