Rețetă piept de rață, sos de miere

Un fel de mâncare pe care îl prepar la vară la grătar: o delectare !

Ingrediente

Producție

• Dificultate
• Pregătirea
• Gătit
• Timpul total

• Uşor
• 15 minute
• 15 minute
• 30 de minute

Pregătirea video

Pregătirea

Trusa de conservare a sucului sub vid

1. 1 Se rumenesc șalotii într-o tigaie cu 1 lingură de ulei de măsline (2 până la 3 ceapă pe persoană).
2. 2 Când sunt puțin bronzate, adăugați 2 până la 3 linguri de miere, gătiți timp de 2 minute.
3. 3 Adăugați 3 sau 3 linguri de oțet (oțet balsamic roșu).
4. 4 Gatiti inca 3-4 minute. Se servește fierbinte.
5. 5 Crăpați piepturile de rață, adăugați muștar, gătiți-le pe grătar, mai întâi pe partea de piele, apoi pe partea de carne (gătind după gustul fiecărei persoane). Sosul se pregătește înainte de a găti pieptele de rață.

Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.

În jurul aceluiași subiect

Rețete similare

Idei de rețete

• Confitați picioarele de rață
• Fileuri de rață cu portocale și miere: cea mai bună rețetă
• Rață confitată cu fasole
• File de rață cu clementine
• Parmentier de rață cu foie gras și două mere
• Pui confitat cu alune și rozmarin, sos de cafea

Opiniile tale

bazat pe 34 recenzii)

Singurul meu regret, în afară de faptul că pieptul de rață lipsește, este că fotografia arată un fel de mâncare bine garnisit cu cartofi (hash browns?) Fără a spune cum sunt pregătiți. .

---