Rețetă pilaf de orez în stil paella

O rețetă de paella de casă de Edith

Timp de preparare: 30 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

100 g orez rotund 2 cuișoare de usturoi 1 ceapă 1 ardei roșu coajă de 1/2 lămâie 2 roșii mari 12 midii 6 creveți 1 cutie de ton simplu 1 cub de carne de pui 2 linguri de ulei de măsline 1/2 litru de apă sare piper o atingere de șofran

Pregătire:

Curățați ceapa și usturoiul și tocați-le mărunt. Curățați ardeiul roșu, îndepărtați semințele și dați-le în cuburi. Puneți roșiile câteva secunde într-o oală cu apă clocotită, apoi coajați-le, îndepărtați semințele și tăiați-le în cuburi.
Curățați și scoateți creveții.

---