Rețetă - Piure de cartofi; usturoi, ierburi și parmezan în video

Un acompaniament care se schimbă față de clasicul mash.

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

Usturoi, ierburi și piure de parmezan

• 10cl lapte
• 30g unt sărat
• 1 vârf de piper zdrobit
• 1 vârf de fleur de sel
• 4 linguri de parmezan ras
• 3 căței de usturoi, zdrobiți și tocați
• 4 cartofi mari
• 1 mână bună de cimbru de lămâie tocat mărunt
• 1 mână bună de rozmarin tocat
• 4 linguri de ulei de măsline
• Ingredientele pentru 4 persoane:

Pregătirea

Pasul 1:

Într-o farfurie adâncă, combinați ierburile tocate cu uleiul de măsline, sarea, piperul și usturoiul. Se lasă la macerat cel puțin o jumătate de oră.

---