Rețetă piure de fasole MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 0,6 mg | (5%) | |
| Vitamina K | 26,6 pg | (44%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacină | 0,8 mg | (7%) | |
| Vitamina B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Acid folic | 39 μg | (13%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,4 mg | (7%) | |
| Biotina | 4,8 pg | (11%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| vitamina C | 18 mg | (19%) | |
| potasiu | 173 mg | (4%) | Mai Mult |
| Calciu | 45 mg | (5%) | Mai Mult |
| magneziu | 17 mg | (6%) | Mai Mult |
| fier | 0,6 mg | (4%) | Mai Mult |
| iod | 2 µg | (1%) | Mai Mult |
| zinc | 0,2 mg | (3%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 0,7 g | ||
| acid uric | 27 mg | ||
| colesterolului | 0 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 2 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Încălziți fasolea cu lichidul conservat, turnați lichidul. Strângeți căței de usturoi, adăugați sare la fasole.
Curățați fasolea caldă cu bastonul tăietor al mixerului de mână. Stropiți piureul cu ulei de măsline.
Curățați lămâile și tăiați fileurile cu un cuțit. Înjumătățiți ardeiul iute, îndepărtați miezul și tăiați-l în benzi fine. Ornează piureul cu var și ardei iute.