Rețetă pizza cu creveți MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,8 mg | (100%) | |
| Vitamina D | 1,1 ug | (6%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 8 mg | (67%) | |
| Vitamina K | 252,6 pg | (421%) | |
| Vitamina B₁ | 0,4 mg | (40%) | |
| Vitamina B₂ | 0,5 mg | (45%) | |
| niacină | 15 mg | (125%) | |
| Vitamina B₆ | 0,5 mg | (36%) | |
| Acid folic | 154 pg | (51%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 1,2 mg | (20%) | |
| Biotina | 14,8 pg | (33%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 3 μg | (100%) | Mai Mult |
| vitamina C | 55 mg | (58%) | |
| potasiu | 1.160 mg | (29%) | Mai Mult |
| Calciu | 625 mg | (63%) | Mai Mult |
| magneziu | 160 mg | (53%) | Mai Mult |
| fier | 4,3 mg | (29%) | Mai Mult |
| iod | 113 pg | (57%) | Mai Mult |
| zinc | 6,5 mg | (81%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 20 g | ||
| acid uric | 263 mg | ||
| colesterolului | 180 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 5 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Se dizolvă drojdia în 300 ml de apă călduță. Se amestecă făina cu sarea, se pune într-un castron, se face o fântână în centru și se toarnă drojdia de lapte și ulei. Frământați într-un aluat neted cu mâinile și acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald timp de 1 oră.
Sortați spanacul, spălați-l, curățați-l și rotiți-l uscat. Spălați și feliați roșiile. Clătiți creveții și uscați-i.
Se spală busuiocul, se agită uscat și se smulg frunzele. Curățați ceapa și tăiați-o în fâșii. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C căldură superioară și inferioară.
Împărțiți aluatul în 4 porții egale și întindeți-l pe o suprafață de lucru cu făină, de mărimea tăvii pentru pizza. Tapetați tăvile unse cu el și întindeți deasupra spanacul, roșiile, busuiocul, creveții și fâșiile de ceapă.
Presărați brânza și grătiți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25 de minute până se rumenesc. Scoateți și serviți tăiate în bucăți.