Rețetă pizza cu vinete cu conținut scăzut de carbohidrați cu salam

Ușor de mușcat: pizza noastră de vinete cu conținut scăzut de carbohidrați în format mini.

Ai o dietă săracă în carbohidrați, dar nu vrei să ratezi o pizza delicioasă? Atunci ar trebui să încercați cu siguranță această pizza cu vinete în format mini.

Ingrediente pentru 4 porții:

• 2 vinete mari
• sare
• 6 linguri de ulei de măsline
• Ierburi italiene
• 4 linguri de pastă de roșii
• 1 cutie de roșii, tocată
• Sare piper
• 100 g mini salam
• 60 g de roșii cocktail
• 150 g mozzarella, ras
• patrunjel proaspat

Pe porție despre:

• 428 kcal
• 33 g grăsime
• 12 g carbohidrați
• 4 g proteine

Timp de pregatire:

• aproximativ 15 minute (plus 30 de minute de odihnă și 40 de minute de coacere)

Și așa se face:

1. Spălați vinetele, îndepărtați capetele și tăiați-le în felii groase de 2 cm. Așezați feliile pe o rolă de bucătărie și presărați sare pe ambele părți - apoi lăsați să se odihnească timp de 30 de minute. În acest timp, vinetele pierd mult lichid, care poate fi apoi tamponat cu hârtie de bucătărie. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Răspândiți feliile de vinete pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, periați cu ulei de măsline și gătiți la cuptor timp de 25 până la 30 de minute.
2. Între timp, amestecați ierburi italiene, pastă de roșii, roșii tocate, sare și piper într-un sos. Tăiați mini salamul în bucăți scurte. Spălați și înjumătățiți roșiile de cocktail.
3. După ce vinetele s-au fiert, distribuiți sosul pe felii individuale. Acoperiți mini pizza cu bucăți de salam, roșii cocktail și brânză, apoi coaceți timp de zece minute. Presară pătrunjel proaspăt înainte de servire și bucură-te!

Bacsis: Când vine vorba de topping, desigur nu sunteți deloc limitat la ingredientele menționate mai sus. Vegetarienii pot, de exemplu, să înlocuiască salamul cu ardei crocanți sau porumb delicios.

Rețeta noastră pentru cele de casă Pizza cu vinete De altfel, cu salamul este doar o dovadă a cât de bună este vineta ca ingredient cu conținut scăzut de carbohidrați. Alte idei ar fi acest burger cu conținut scăzut de carbohidrați cu slănină, brânză și vinete și, de asemenea, caserola noastră de vinete grecești cu feta! Puteți afla cum să o faceți în videoclip:

Caserola de vinete grecească cu feta cremoasă

Vă interesează în mod special rețetele de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați? La noi puteți afla cum să preparați tarte de pizza cu bază de conopidă sau o pizza întreagă cu bază picantă din ton.

Toate celelalte rețete cu vinete și specialități pentru dieta dvs. pot fi găsite pe pagina tematică respectivă.

---