Rețetă plăcintă cu mere sănătoasă și gustoasă atât de sănătoasă

Bloggerul Elena (@dancelovedraw pe Instagram) vă arată astăzi o delicioasă rețetă de plăcintă cu mere:

Știi aceste tipuri de rețete din copilăria ta, când mama ți-a permis să gătești sau să coaceți cu ea? Știi la ce mă refer, nu-i așa?

Ei bine, îmi amintește întotdeauna de plăcinta cu mere.
Iată o rețetă delicioasă și ușoară pentru dvs. - Am conceput o versiune mai sănătoasă a acestui tort delicios.

1/2 cană zahăr din floare de nucă de cocos sau sirop de agave - dacă îl preferați mai dulce, folosiți o ceașcă întreagă
4 ouă (sau alternativ: 4 ouă chia sau 2 piure de banane)
1 cană de făină (50:50 cu cereale integrale sau hrișcă dacă preferați fără gluten)
1/2 cană sirop de agave sau miere
1 lingură praf de copt
800 - 1000g mere (tăiate)
putina sare
niște vanilie
ceva ulei

Pregătire:

Se amestecă ouăle cu zahărul (nu ar trebui să mai existe bucăți solide de zahăr). Adaugati incet faina si amestecati bine. Adăugați celelalte ingrediente. Se întinde puțin ulei în tigaia de copt. Așezați bucățile subțiri de măr în tigaia de copt și turnați aluatul peste ele.

Se coace 30-40 de minute la 180 ° C.

Această rețetă a apărut pentru prima dată la Elena de la dancelovedraw.
Găsiți mai multă inspirație de la Elena pe Pinterest aici: rețetele ei de artă.

---