Rețetă - Plăcintă cu morcovi; feeleat

Ingrediente

• 1 pâine scurtă
• 150 g usturoi și brânză fină de ierburi
• 1 iaurt natural
• 2 lingurițe de curry
• 4 morcovi
• 1 ceapă, 1 mână de nuci pecan și semințe de dovleac

În bucătărie !

• Preîncălziți cuptorul la 180 °
• Coaceți aluatul de turtă timp de 25 de minute
• Aranjați pe o foaie de copt, morcovii curățați și tăiați pe lungime și ceapa tăiată în fâșii. Stropiți cu ulei de măsline și puțină floare de sel. Gatiti 20 minute la 200 °.
• Cu 5min înainte de sfârșitul fierberii morcovilor, puneți pecanele și semințele de dovleac la cuptor.
• Într-un castron, combinați crema de brânză, iaurtul și curry-ul.
• Odată ce aluatul este fiert, întindeți amestecul peste plăcintă și adăugați morcovii, ceapa și nucile pecan.

---