REȚETĂ Quark de lapte cu fructe proaspete - revista Aktiv; Sănătos
Se amestecă 300 g de quark cu conținut scăzut de grăsimi cu 200 g de lapte pur până se omogenizează.
Curățați 150 g ananas, 2 kiwi și 1 banană și tăiați-le bucăți mici sau felii.
Îndoiți uniform fructele sub amestecul de quark și împărțiți-le în 2 boluri mici.
Presară 2 lingurițe de tărâțe de grâu și 4 linguri de fulgi de porumb deasupra și ornează cu câteva fructe de pădure roșii.
Unt din vârf de lapte
În sezonul rece, se servesc deseori feluri de mâncare consistente și bogate în calorii. Trece sezonul rece, dar senzația de plinătate și încă câteva kilograme rămân pe cântar. Acum ar trebui să faci în mod conștient ceva bun pentru corpul tău, să-ți adaptezi dieta pentru câteva zile pentru a scăpa de kilogramele în exces. Zeama pură este un sfat din interior. Cu mai puțin de un procent de grăsime, doar 38 de calorii la 100 de grame și un conținut ridicat de proteine, este un adevărat versatil. În plus, calciul pe care îl conține contribuie la funcționarea normală a enzimelor digestive, care sunt importante pentru digestie.
Zeama este produsul care este separat de smântână în producția de unt. Laptele normal poate conține 10% conținut de apă străină și 15% adăugat lapte degresat, în timp ce zeama pură nu conține apă străină adăugată, lapte degresat sau lapte uscat. De asemenea, nu se adaugă conservanți, iar zahărul este conținut doar sub formă de zahăr natural din lapte.
Un meniu zilnic echilibrat în pregătirea pentru primăvara care vine ar putea arăta astfel: Pentru micul dejun există un quark de lapte cu fructe proaspete, care te umple mult timp și nu cântărește stomacul, la prânz un meniu ușor de pui cu un lapte de unt proaspăt și dip cu mentă Garnitură de roșii fierte și gnocchi. La desert, se servește pe masă o jeleu de zmeură cu lapte scăzut în grăsime.
Imagine și rețetă: Dairy Alois Müller GmbH & Co. KG