Rețetă - Quiche musulmană 750g
O quiche Lorraine fără slănină spre deliciul musulmanilor lol
Foarte usor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (4 persoane)
- 150g Emmental ras
- Sare
- Piper
- 1 cutie de ton și 1 ceapă (ceapa este opțională)
- 25 cl de lapte
- 3 ouă întregi
- 30 cl de smântână proaspătă
- 1 rulou de foietaj sau aluat după gust
Pregătirea
Pasul 1:
Mai întâi de toate, preîncălziți aluatul rupt sau foietaj timp de aproximativ 10 minute, așezând pe el fructe uscate sau boabe de porumb, astfel încât produsele de aluat să nu se umfle (îndepărtați-le după pre-gătit). Nu uitați să înțepați plăcinta cu o furculiță peste tot
Al doilea pas:
Luați vasul de salată și rupeți cele 3 ouă în el, apoi turnați cremă fraîche.
Se amestecă ouăle și smântâna cu telul.