Rețetă rapidă și ușoară de băuturi de calmar - Francine

Pentru
4 oameni

Timpul total
30 minute

Pregătirea
15 minute

Ingrediente

ușoară

Pregătirea rețetei

Pregătesc aluatul de gogoși amestecând făina de tort Francine, gălbenușul de ou, laptele, sarea și piperul. Amestec.
Bat albusul si il adaug usor in aluat.
Încălzesc uleiul de prăjit.
Adaug cateva inele de calamar pe aluat.
Le scot și le scufund în ulei foarte fierbinte, le întorc și le scot după 3 până la 4 minute, imediat ce au o frumoasă culoare aurie.