Rețetă Rigatoni cu sos de roșii

Timp total 30 de minute

roșii

  • Energie 672 kcal
  • Proteine ​​25,5 g
  • Grăsime 17,1 g
  • Carbohidrați 97,6 g

Ingrediente pentru 4 porții

pregătire

Curățați usturoiul și tăiați-l în felii subțiri. Încălziți uleiul și transpirați usturoiul în el. Se adaugă pasta de roșii și se prăjește. Se adauga rosii si se paseaza putin. Se condimentează cu sare, piper, ardei iute, oțet balsamic și zahăr. Lasă sosul să fiarbă la foc mic aproximativ 15 minute.

Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj in apa cu sare clocotita pana la al dente. Între timp, se spală busuiocul, se agită uscat și se toacă. Feliați parmezanul.

Serviți pastele cu sos de roșii și presărați busuioc și parmezan.

Valori nutriționale pe porție

Corespunzător necesității zilnice medii pentru femei și bărbați în conformitate cu valorile de referință D-A-CH.

Pentru un gust deosebit de fin, stropiți cu ulei de măsline bun peste paste.