Rețetă - Rissoles Emmental, șuncă și brânză de vaci 750g

Rețetă topitoare și crocantă.

rețetă

Uşor Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

  • Pătrunjel
  • Nucşoară
  • Sare
  • Piper
  • Ulei de floarea soarelui
  • 2 felii de sunca
  • 2 catei de usturoi
  • 200g brânză de vaci "Jockey"
  • 100g Emmental
  • 2 galbenusuri de ou
  • 2 paste sparte

Pregătirea

Pasul 1:

Se amestecă brânza de vaci cu Emmental ras, se adaugă gălbenușurile, pătrunjelul tocat, usturoiul zdrobit într-o presă de usturoi, șunca amestecată într-un robot de bucătărie, sare și piper, se presară cu nucșoară și se amestecă din nou.