Rețetă roz de bomboane de bomboane MÂNCĂ MAI INTELIGENT

Valori nutritive

Vitamina A0 mg(0%)
Vitamina D0 pg(0%) Mai Mult
Vitamina E.0 mg(0%)
Vitamina K0 pg(0%)
Vitamina B₁0 mg(0%)
Vitamina B₂0 mg(0%)
niacină0 mg(0%)
Vitamina B₆0 mg(0%)
Acid folic0 pg(0%) Mai Mult
Acid pantotenic0 mg(0%)
Biotina0 pg(0%) Mai Mult
Vitamina B₁₂0 pg(0%) Mai Mult
vitamina C0 mg(0%)
potasiu24 mg(1%) Mai Mult
Calciu3 mg(0%) Mai Mult
magneziu1 mg(0%) Mai Mult
fier0,2 mg(1%) Mai Mult
iod0 pg(0%) Mai Mult
zinc0 mg(0%) Mai Mult
grăsime saturată0 g
acid uric0 mg
colesterolului0 mg Mai Mult
Zahăr total28 g

ingrediente

Etape de pregătire

Căptușiți două forme pătrate de aproximativ 20x20 cm fiecare cu hârtie de copt.

rețetă

Puneți zahărul cu siropul și 100 ml apă într-o cratiță. Se încălzește, amestecând, până începe să fiarbă și zahărul se dizolvă.

Continuați să gătiți la foc mare, amestecând până când se atinge o temperatură de 143 ° C (cea mai bună măsură cu un termometru pentru zahăr).

Acum înjumătățiți amestecul, colorați un roz deschis, al doilea roșu aprins. Se toarnă ambele în forme și se lasă să se răcească suficient cât să poată fi atinse.

Apoi scoateți din matriță și tăiați fiecare în 15 benzi înguste. Întoarceți-le rapid unul în jurul celuilalt și aduceți-le în forma tipică de trestie de bomboane. Lasă să se răcească.