Rețetă rulouri de primăvară de porc - Grazia

Mâncăruri tradiționale vietnameze, chifle de primăvară însoțesc multe feluri de mâncare, inclusiv Bo Bun compus dintr-o salată de vită cu citronică și vermicelli.
Informație practică
- Timp total: 55 min
- Timp de preparare: 30 min
- Timp de gătit: 5 min
- Timp de odihnă: 20
- Număr de persoane: 6
- Dificultate: medie
- Cost: economic
- Tip:
Ingrediente
- 20 buc. Tort de orez mediu
- 500 g de porc macinat
- 50 g ciuperci negre deshidratate
- 1 buc. De Ceapă (i)
- 100 g de germeni de soia
- 1 buc. De Morcov (i)
- 0,5 grămadă de coriandru proaspăt
- 2 cuișoare de usturoi
- 2 cl de sos Nuoc mam
- 2 vârfuri de sare fină
- 20 g zahăr tos
- 1 l ulei de prăjit
- 50 g vermicelli de orez gros