Rețetă Rulouri de somon pentru slăbire

30 martie 2007

Iată rețeta pentru rulourile de somon de slăbit, un aperitiv proaspăt cu o notă mediteraneană. Cu subtilitatea somonului aburit și o cremă netedă și ușoară, nu veți putea rezista. Este o rețetă rapidă și ușor de făcut, oferită în timpul unei cine cu prietenii sau familia. Vor face o scurtă treabă !

2 felii de somon afumat
100 g file de somon proaspăt
20 g ouă de somon (sau bucată)
1 salată
10 cl de smântână proaspătă lichidă cu 5% grăsime
50 g brânză albă
1 cub de bouillon de curte
1 C. muştar
arpagic
sare piper

Timp de gătit: 5 min

Într-un abur, adăugați apă pe fundul aragazului sau cratiței cu cubul curte-bouillon, puneți fileul de somon proaspăt în coșul perforat și gătiți timp de 10 min. Apoi lasati sa se raceasca.