Rețetă Salată caldă cu ficat de vițel glazurat cu miere - Top Santé

Informație practică
- Timp total: 35 min
- Timp de preparare: 35 min
- Număr de persoane: 4
- Dificultate: Ușor
- Cost: economic
- Calorii: 320
- Tip: plat
- Categorie: Salată
- Criterii nutriționale: Antioxidant, Calorii scăzute, Bogat în fier, Fără gluten, Fără lactoză, Fără ouă,
Ingrediente
- 500g de ficat de vițel
- 1 măr bunicuță smith
- 2 mere roz roz
- 1 sfeclă mică crudă
- ½ buchet de arpagic
- ½ buchet de coriandru
- 2 linguri. la s. miere lichidă
- 3 linguri. la s. sos de soia
- 1 C. la s. ulei de masline
- 20g unt semisarat
- 100g de mesclun
- 1 lămâie
- Floare de sare
- Ardei proaspăt măcinat