Rețetă Salată caldă cu ficat de vițel glazurat cu miere - Top Santé

ficat

Informație practică

  • Timp total: 35 min
  • Timp de preparare: 35 min
  • Număr de persoane: 4
  • Dificultate: Ușor
  • Cost: economic
  • Calorii: 320
  • Tip: plat
  • Categorie: Salată
  • Criterii nutriționale: Antioxidant, Calorii scăzute, Bogat în fier, Fără gluten, Fără lactoză, Fără ouă,

Ingrediente

  • 500g de ficat de vițel
  • 1 măr bunicuță smith
  • 2 mere roz roz
  • 1 sfeclă mică crudă
  • ½ buchet de arpagic
  • ½ buchet de coriandru
  • 2 linguri. la s. miere lichidă
  • 3 linguri. la s. sos de soia
  • 1 C. la s. ulei de masline
  • 20g unt semisarat
  • 100g de mesclun
  • 1 lămâie
  • Floare de sare
  • Ardei proaspăt măcinat

Pregătirea