Rețetă sănătoasă de biscuiți fără unt și ulei, cu ovăz Făină de ovăz
Biscuiți sănătoși fără unt și ulei cu făină și fulgi de ovăz, care pot rezista acestei rețete simple, rapide și sănătoase 🙂 ?
Iată ce vom vedea în detaliu cu această rețetă de preparare a fursecurilor sănătoase din fulgi de ovăz. Particularitatea acestei rețete este că folosește fulgi de ovăz, fulgi de ovăz și zahăr brun și nu conține unt sau ulei, ceea ce face posibilă obținerea a ceva mult mai dietetic și mai sănătos decât ceea ce obținem de obicei cu combinația de făină/zahăr alb și rețetele clasice de biscuiți care ulterior ne fac să ne simțim vinovați de J, este perfectă ca gustare sau gustare. Această rețetă nu folosește banane pentru cei cărora nu le place acest fruct. Cu toate acestea, aș posta o variantă a acestei rețete cu banana imediat ce aș fi mulțumit de rețetă.
Cookie-uri cu fulgi de ovăz de ce ?
După cum sa discutat mai sus, ovăzul prin înlocuirea făinii de grâu este mai benefic pentru sănătate, în special datorită fibrelor, proteinelor și indicelui glicemic inferior, ceea ce permite simplificarea pentru a câștiga mai puțină greutate decât dacă am mânca același lucru cu făina clasică de grâu 😉 Pentru cei interesați, iată un articol pe care l-am scris care vorbește despre beneficiile ovăzului în acest link.
Ingrediente/ustensile pentru cookie-uri:
Pentru zece cookie-uri:
- 50 g de fulgi de ovăz (vezi acest link pentru a-ți crea propria făină)
- 50g fulgi de ovăz.
- 35g zahăr brun
- 1 ou
- 1 vârf de sare
- Hârtie sulfurată pentru coacerea prăjiturilor
Ca ustensile veți avea nevoie de:
- O farfurie Pyrex pentru coacere (ca această farfurie pentru plăcinte pe care o folosesc des)
- Un castron pentru a amesteca ingredientele. Acest set Pyrex este excelent și poate fi folosit pentru a reîncălzi alimentele la cuptorul cu microunde (cumpărați de la Amazon)
- Pentru stocarea cookie-urilor puteți utiliza un borcan pentru cookie-uri ca acest model .