Rețetă sănătoasă din; Omletă umplută cu curcan și legume
| Foarte usor |
| 10 minute |
| 10 minute |
| 2 persoane |
O masă completă și sănătoasă cu această omletă umplută cu curcan (fileuri verzi, condimentate cu condimente) și legume (spanac, ardei roșu etc.). Această omletă care poate fi preparată în câteva minute este un adevărat deliciu. Pentru o versiune mai gourmet (dar un pic mai puțin sănătoasă ca rezultat), adăugați, de exemplu, brânză rasă 🙂
Lista ingredientelor
- 6 ouă
- 1/2 piper roșu
- 1 ceapă nouă
- Ulei din semințe de struguri
- 2 fileuri de curcan
- Boia sau curry
- Frunze de spanac pentru copii
- Sare piper
Pașii rețetei
- Bate ouăle
- Tăiați fileurile de curcan în fâșii subțiri, rumenite într-o linguriță. linguri de ulei cu boia, sare și piper apoi puneți deoparte
- În aceeași tigaie, rumenim ceapa tocată și piperul timp de 5 minute, apoi lăsăm deoparte
- Tot în aceeași tigaie, gătește ouăle ca o omletă. De îndată ce încep să gătească în jurul marginilor, acoperiți cu frunze de spanac, apoi cu garnitura
- Îndoiți omleta în jumătate și gătiți timp de 2 minute, acoperită, la focul oprit, pentru a termina de gătit.