Rețetă sănătoasă gratinată delicioasă de creveți și cartofi fără lapte, fără gluten

Ești deprimat iarna, în frig, în gri? Sezonul de zăpadă, oricât de minunat este, nu vă inspiră altceva decât să vă petreceți ziua îngropată sub o plapumă, bucurându-vă de o sesiune bună de „vizionare”, pentru a vă aduce un pic de confort moralului. Așadar, pentru a vă aduce un pic de confort, vă oferim o rețetă de gratin gourmet și hrănitoare, vă va încânta papilele gustative, fără să vă supărați pe cântar. !

Această rețetă, pe lângă faptul că este un delicat pentru palatul tău, este fără gluten și fără grăsimi. Beneficiile alimentelor sale sunt numeroase. În plus, îți va consola moralul și îți va hrăni corpul fără să te împiedice de calorii.

Rețetă pentru gratine de creveți și cartofi

Ingrediente:

4 cartofi

1 lingură de muștar Dijon

450 de grame de creveți

O lingură de pătrunjel

400 de mililitri de lapte de migdale

2 linguri de amidon de porumb

40 de grame de margarină vegetală

· Putina sare

Un praf de piper

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 180 °

Începeți prin curățarea și curățarea creveților, condimentați cu piper, sare și suc de lămâie, apoi puneți-i deoparte.

Păstrează cartofii cu coaja și gătește-i în apă sărată. Scurgeți-le, îndepărtați pielea, tăiați cartofii în felii și dați-le deoparte.

Pentru a pregăti sosul beșamel, topiți margarina vegetală într-o cratiță. Apoi adăugați amidonul de porumb de pe foc și amestecați totul cu un tel. Se toarnă laptele de migdale peste amestec, se întoarce la foc și se amestecă ușor. Adăugați sarea, piperul, nucșoara și lăsați să se fixeze până obțineți un preparat cremos.

---