Rețetă sănătoasă Mac și brânză I Rețetă cină sănătoasă I WeightWorld
Durata totală 50 min.
Ingrediente:
- Pulverizator de ulei de măsline
- 2 pungi de orez Shirataki
- 2 linguri de unt topit nesărat
- 1 linguriță de sare kosher
- 1⁄4 linguriță de piper negru
- 1⁄2 linguriță. praf de usturoi
- 140 g brânză cheddar extra picantă, rasă
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Așezați 4 boluri mici refractare pe hârtie de copt și pulverizați ușor cu ulei de măsline.
- Aduceți apa la fiert într-o cratiță medie.
- Se toarnă conținutul orezului Shirataki într-o strecurătoare.
- Clătiți orezul în apă rece timp de 30 de secunde.
- Odată ce apa din oală începe să fiarbă, se toarnă orezul și se lasă să fiarbă 3 minute.
- În timp ce orezul fierbe, încălziți o cratiță medie.
- Puneți orezul shirataki gătit într-o strecurătoare pentru a-l scurge bine.
- Se toarnă într-o tigaie, dar fără ulei. Se amestecă bine timp de 1-2 minute până când orezul se usucă. Acest lucru va elimina textura cauciucată a orezului, astfel încât să absoarbă sosul mai ușor decât atunci când este ud.
- Adăugați orezul uscat într-un castron de dimensiuni medii, apoi adăugați untul, sarea, piperul, usturoiul praf și 100 de grame de brânză.
- Împărțiți amestecul între cele patru boluri și presărați deasupra restul de brânză.
- Gatiti 30 de minute pana cand amestecul este auriu.
- Lăsați vasul să se răcească timp de 10 minute înainte de servire.
- Răsfățați-vă !