Rețetă sandwich cu macaroane și brânză la grătar
„Mac and Cheese” este un fel de mâncare de tăiței extrem de popular din SUA. Poate fi reinterpretat și sub forma unui sandviș la grătar
Delicios: Mac și brânză într-un sandwich
„Mac and Cheese” este o masă tipică americană. De obicei, pentru aceasta se prepară macaroane, apoi se adaugă un amestec de lapte, cheddar ras și condimente, iar la final totul se coace din nou cu brânză la cuptor. Desigur, nu o masă cu conținut scăzut de calorii, ci una reală Mâncare confortabilă. Cu toate acestea, dacă doriți să vă bucurați de „Mac și brânză” sub formă de gustare în locul variantei de caserolă, acest sandviș la grătar este bine recomandat.
Iată rețeta pentru 2 porții
Ingrediente:
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
- 70 g macaroane
- 30 g unt
- 1 lingura faina
- 70 g Emmentaler ras sau parmezan
- 4 felii de brânză cheddar
- 4 felii de pâine sau pâine prăjită
De asemenea, aveți nevoie de un grătar de contact pentru preparare.
Pregătire:
- Gatiti macaroanele conform instructiunilor de pe pachet in apa clocotita cu sare pana la al dente.
- Topiți untul într-o cratiță, apoi adăugați făina și amestecați repede până nu se mai văd bulgări.
- Adăugați pastele fierte la roux și amestecați rapid Emmentalerul ras. Apoi condimentează cu sare și piper.
- Acoperiți o felie de pâine (pâine prăjită) cu o felie de cheddar, întindeți macaroanele de brânză deasupra și deasupra cu o altă felie de cheddar și pâine. Faceți același lucru și pentru al doilea sandviș.
- Grătiți sandvișurile în grătarul de contact (sau prăjitorul de sandwich) timp de aproximativ 4 minute în funcție de rumenirea dorită și apoi serviți cald.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile