Rețetă sandwich Cubano sandwich de porc și șuncă
Un sandwich delicios de carne de porc, șuncă și brânză care ne amintește de aromele frumoase din Cuba. Pâinea cubaneză este similară cu pâinea sau bagheta franceză, cu excepția faptului că are adăugată grăsime vegetală sau untură.
Ingrediente
- Pâine cubaneză
- Porc rotisat
- brânză elvețiană
- șuncă
- Maioneză
- Muştar
- Usturoi tocat
- Lămâie
- Coriandru
- Ulei de masline
Pregătirea
- Pregătiți sosul amestecând maioneza, coriandru, ulei de măsline, usturoi tocat și suc de lămâie. Sare.
- Tăiați pâinea cubaneză pe jumătate pe lungime.
- În prima jumătate, întindeți un strat de sos pe bază de maioneză.
- Întindeți cealaltă jumătate cu muștar.
- Așezați o felie de șuncă, o felie de brânză elvețiană și friptura de porc.
- Așezați sandvișul într-un filtru de panini.
- Grătiți puțin înainte de a servi fierbinte.