Rețetă și sfaturi pentru un tort de iaurt de succes
Ușor, rapid, economic și atât de gustos, nu există o prăjitură mai convenabilă și mai benefică decât iaurtul. Și totuși, această rețetă clasică pe care o cunoaștem pe de rost din copilărie oferă mai multe posibilități. Simplu, aromat, cu chipsuri de ciocolată, cu fructe. vă oferim toate sfaturile noastre pentru a reuși la perfecțiune.
Simplă și infailibilă (dar într-adevăr infailibilă, promitem), rețeta de tort cu iaurt este potrivită în special pentru o ședință de copt cu copii sau atunci când nu aveți timp și/sau material. Nu este nevoie de cântar sau pahar de măsurare: de atunci nu mai este nimic de cântărit sau măsurat vasul de iaurt gol vă permite să măsurați toate ingredientele. Vă puteți imagina un desert mai simplu decât tortul cu iaurt? Și apoi, dacă ești puțin îndrăzneț, îl poți personaliza cu fructe, ciocolată, alcool. Vă oferim o mulțime de idei pentru variante de tort de iaurt.
Rețeta de tort cu iaurt
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 1 oală de iaurt întreg
- 2 borcane de zahăr
- 3 borcane de făină
- 3 ouă
- 1/2 borcan de ulei vegetal
- 1/2 linguriță praf de copt
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
1. Amestecați ingredientele, începând prin amestecarea făinii și a prafului de copt, iar într-un alt vas bateți zahărul cu ouăle.
2. Apoi sapă un puț și amestecă treptat amestecul de ouă/zahăr în făină/drojdie și adaugă și uleiul și iaurtul.
3. Apoi turnați aluatul obținut într-o matriță cu unt și făină.
4. Coaceți tortul 30 până la 40 de minute în cuptorul preîncălzit th.6.
5. Lăsați să se răcească, înainte de a-l desface și voila. !
Sfaturi de știut pentru tortul de iaurt perfect
Sfatul nr. 1: Pentru un rezultat ușor, alegeți un iaurt cu lapte integral.
Sfatul nr. 2: Cernere făina cu drojdia în prealabil, pentru o prăjitură de iaurt care crește perfect.
Sfat # 3: Adăugați un vârf de cuțit de sare la aluat pentru a echilibra gustul ușor înțepător al prafului de copt și, de asemenea, pentru a spori aroma zahărului.
Sfatul nr. 4: Unt și zahăr pe fundul matriței carameliza ușor tortul tău.